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第二百零一章 荷宴（第1页）

第二百零一章荷宴

乌雅氏笑嗔了他一眼，开口解答：“这藕粉是用蒹霞池中荷花的根茎所做而成，只有夏季根茎成熟的时候才能挖取食用，制作工艺确是比较繁杂，选藕、石磨、沉降、锤炼、手削、冲泡，一步都不能错，一步都不能少。”

玄烨还是第一次听说荷花的根茎也能食用，还如此美味，由衷赞道：“德嫔果真兰心蕙质，这等特殊的食材也能被你找到，只是制作工艺这般复杂，倒是辛苦你了。”

乌雅氏谦虚地答道：“臣妾也是在翻阅古籍时，偶然所得，试了一试，果真味道不错，还有生津开胃，养血益气的功效。”

“臣妾辛苦些不怕，皇上喜欢吃，臣妾就高兴了。”

一番话说得又谦虚又体贴，直听得玄烨心里美美的，跟吃在嘴里的藕粉一样香甜。

连着又吃了几勺，玄烨决定还是先忍住想把一碗吃完的冲动，因为他知道，后面定然还有几道好菜呢！

复又新奇地拿起一块荷花酥细细端看，这糕点做得相当精致，就犹如一朵盛开的荷花，连每片花瓣都看得清清楚楚。

“这是用荷花做的？”玄烨猜道。

乌雅氏抿嘴一笑：“皇上猜错了，这个荷花酥取其形态，却不是用荷花制成，皇上尝尝就知道了。”

玄烨将信将疑地拿了一块放进嘴里，一口下去，酥香松软，层次清晰，香甜可口。

他没忍住，两三口就将一块荷花酥全吃了下去，才感叹道：“朕真是想不到，这形美动人的荷花酥竟是油酥面所做，德嫔实在是心思精巧，手艺精湛！”

听他道出了原料，乌雅氏称赞道：“皇上真厉害，吃一块就尝出来了，臣妾佩服。”

谈笑间，玄烨的兴趣和胃口都被德嫔的夏日新菜吊起来了，眼睛巴巴地望着门口的方向，等着其余几道还需花些时间准备的菜肴上桌。

没让他多等，琉璃又端上两道清香扑鼻、造型精美的小食：清蒸莲子、炸荷花。

玄烨指着那被炸得色泽金黄的荷花瓣笑道：“这个总是由荷花制成的了吧？”

乌雅氏点点头：“鲜嫩的荷花能清火去燥，吃起来清甜可口，裹上面粉和鸡蛋，在油锅里小火细炸，这样制成的小吃清暑降浊，养心安神，最是一道适合炎炎夏日里的小食不过了。”

不曾想这样一道造型精美的小食竟也有如此说道，玄烨看着乌雅氏的眼神越发欣赏。

“皇上尝尝莲子。”乌雅氏认真介绍着菜品，对玄烨逐渐炙热的眼神全然不察，“夏日天气炎热，容易没胃口，莲子清热降火，富有营养，可以多用些。”

玄烨眼里满是爱意，顺从地接过她替自己舀的一勺莲子，吃在嘴里果然清香怡人，腹中闷瘀滞气尽消。

这时，今日这桌夏日荷花宴的重头戏才刚刚出锅，冒着热气腾腾就端了上来——一菜一饭一汤。

盘子里一大片碧绿通透的荷叶包裹着鲜嫩香糯的鸡肉，刚一揭开，荷叶的清香和鸡肉的鲜美气味顿时弥漫开来，引得人食指大动。