“竹笋都放完后,密封罈子,就像咱醃酸菜一样,不能漏风。【google搜索】约莫等个一个月,就能吃了。咱这会可以尝尝味,但这个味道,是不正宗的。等一个月后,多了些发酵的味道,就好吃了。”杨喜儿边说,边用乾净的筷子,自坛里给大家夹了点半成品。
虽说是半成品,但那味道也新奇。
婶子们呼呼啦啦地哈著气,感觉嘴里都要冒烟了。
但冒完烟后,浑身又有一种爽感。
且这春笋鲜嫩,吃著竟觉有积分清甜。
清甜间夹杂著辣味,那味道真的绝了。
婶子们纷纷道:“成,咱今晚就这么做,给家里人尝尝鲜。多余的,就留到下月吃。”
“这还未真正做好,就这般好吃了。等真正做好了,那还得了?”方婶子的眼里不无期待。
杨喜儿笑了笑:“你且期待著吧。”
等散了后,杨喜儿就用野兔吵了几碟春笋。
不得不说,这味道是真的好。
春笋鲜嫩,配以鲜美的野兔肉,能叫人把舌头吃了去咯。
大小头两兄弟,狠狠地添了两碗饭。
就连小小和浩浩,都吃了大半碗。
全村人都心满意足后,就到了第二天。
杨喜儿和村长早早地带著大伙到竹林去了。
一路上走著,也遇到了不少桃村的人。
他们面露凝重地看著他们,最后一窝蜂地跑了。
走时,还喃喃自语:“疯了,疯了!”
可树林村的人才不管呢。
他们这会已经到了竹林。
杨喜儿站在大家面前,高声道:“从今日起,咱得的竹笋,全部拿来做泡笋。你们这些壮劳力负责挖竹笋,挖完后,就安排人运送回去。你们只需要把竹笋放在祠堂即可,留在村里的婶子们自然会负责后续。”
“大家一定要加把劲,除了正常的休息时间外,其他时间都要抢收竹笋。这关乎到我们一个月后的收入。春笋冒头,就那几日,越早,口感就越好。这两三天,就辛苦大家了。”
“不辛苦!”
她话音刚落,大伙就纷纷应声,黝黑的脸上,全是笑意。
只要能赚钱,说啥辛苦不辛苦!
鸡血打完后,杨喜儿和就和小熊上了山。
不知道是把山买下了,还是怎滴,她觉得今天山里的空气,格外清晰。
若是等山里的房子好了,还能时常到这里来感受下大自然的气息。
想想,就觉得很美好。
瞎逛了一圈,心里默默规划了一番后,杨喜儿就下了山。
她回到时,全村人都在忙活著。
大小头也去帮忙了。
是以,真正閒著的,只有她自己。
杨喜儿不免有些无聊。
日子,就这么过三日。
竹林里所有竹笋都收回来且做成了泡笋,密封起来了。
祠堂里,除却沈氏原先住的那间,其他房间都堆满了罈子。
竹笋的事情了了后,种地的事情,就又该提上日程了。